Dica dos meus gremlins desse mês é uma sobremesa que eles amam e foi “criada” por eles. Uma dica para quem gosta de doces simples e bem rápidos para fazer e sem muita sujeira. Esse doce eles mesmos fizeram e claro, sob minha supervisão, mas como estimulo cada dia mais esse lado mestre cuca deles,  as receitinhas tem ficado cada dia melhor! Receitinha de hoje: Pavê de Brigadeiro de Microondas!

brigadeiro de microondas

Para fazer o brigadeiro de microondas, é preciso de um recipiente de vidro que possa ir ao forno ou que seja pelo menos resistente ao calor. As crianças mesmo podem fazer o brigadeiro de microondas pois é simples. Basta misturar todos os ingredientes e cozinhar normalmente de 2 em 2 minutos, sempre intercalando para o brigadeiro não queimar nem derramar. Para essa receitinha de pavê de brigadeiro de microondas precisa de poucos ingredientes e são eles:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga
  • 1 caixinha de morango lavados e cortados em rodelinhas
  • bolachas maizena ou maria

Modo de fazer: Colocar a lata de leite condensado no recipiente apropriado para microondas, a manteiga e o chocolate. Misturar e levar ao microondas de  1 em 1 minuto ou de 2 em 2  se o seu micro for fraco. Potencia media/ alta e mexa até ficar mais grossinho.

Para montar é super fácil e é ai que a festa começa! Basta colocar as bolachas secas forrando o fundo do marinex. Colocar a metade brigadeiro de microondas em cima das bolachas. Em seguida novamente uma camada de bolachas e o morango. Novamente a camada do brigadeiro de microondas e espalhar para cobrir. Nós gostamos dele bem geladinho, então, levamos o pavê para a geladeira ou freezer por 30 minutos ou até achar que está da forma que a gente gosta.

Nesse pavê de brigadeiro de microondas dá pra brincar e usar a imaginação, pode trocar as bolachas maisena por bolachas wafer e também colocar frutas diferentes, bananas, pêssego em calda, uva… Também acho que fica muito gostoso castanhas de caju picadinhas, amêndoas, nozes e todas dessa família, inclusive avelã. Aproveite os últimos dias de férias da molecada e os levem para cozinha para aprenderem a cozinhar receitas fáceis e quem sabe tomar gosto pela arte da gastronomia. Sempre terá receitinhas simples para a criançada colocar a mão na massa e enjoy!

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Foto: Acervo Pessoal